COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL
Inscripciones Abiertas
Inicio de Clases 8 y 11 de febrero de 2020
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Tipo de Programa:
Técnico Laboral
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Jornada:
Diurna, Nocturna y Sabatina
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Titulación:
Técnico Laboral en Cocina Nacional e Internacional
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Resolución:
4143.0.21.11310 de 31/12/2014
Duración 2 años
Instensidad Horaria 960horas
El Técnico Laboral en Cocina Nacional e Internacional está capacitado para preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de alimentos; tendrá la capacidad para actuar como responsable del área de cocina liderando un equipo de trabajo en el proceso de elaboración de alimentos; será un ser humano respetuoso de sí mismo, de los demás y de la naturaleza, con alto liderazgo y capacidad de emprendimiento. Además podrá emprender y desarrollar tu propia idea de negocio.
Cocinero principal, Cocinero de barco, Cocinero de campamentos de trabajo, Cocinero de cocina fría, Cocinero principal nacional e internacional, Hornero y Parrillero
El plan de estudios está sujeto a cambios de acuerdo a actualizaciones de las normas por competencia.
Convenios
