Buenaventura

El diplomado tiene como propósito introducir al estudiante en el mundo de la cocina internacional y sus principales técnicas y preparaciones, al finalizar el curso estará en capacidad de realizar y componer diferentes platos de la gastronomía mundial. Desde el 6 de septiembre y hasta el 22 de noviembre las clases serán los viernes de 6:30 p.m. a 9:30 p.m.; a partir del lunes 25 de noviembre las clases serán lunes y viernes de 6:30 p.m. a 9:30 p.m.

La modalidad de enseñanza presencial justifica la oferta laboral porque a través de ella se fortalece las relaciones sociales, el proceso de enseñanza-aprendizaje plantea interacción directa entre estudiante y docente, lo que permite un acercamiento con los equipos, contextos de aprendizaje físico y virtuales, situaciones reales de trabajo y la práctica garantizando una formación de conforme a la necesidad del sector.