Diplomado en Cocina Contemporánea

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  • Tipo de Programa:

  • Jornada:

  • Titulación:

    Diplomado

  • Resolución:

Duración 3 meses

Instensidad Horaria 50 Horas

El diplomado tiene  como propósito introducir al estudiante en el mundo de la cocina internacional y sus principales técnicas y preparaciones, al finalizar el curso estará en capacidad de realizar y componer diferentes platos de la gastronomía mundial.
Inversión:
-Estudiante o egresado PEC: $420.000
-Particular: $500.000
MÓDULO 1: Cocina Ancestral Colombiana

MÓDULO 2: Cocina Fusión a nivel Internacioal

MÓDULO 3: Cocinando por el mundo

MÓDULO 4: Chocolatería y repostería

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